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职场人解决工作餐的途径:
叫外卖或者外出吃快餐是对工作餐口味有一定要求的职场人的选择。在制订经营运作计划时,事先要对本地区的餐饮市场进行有效的综合调查,根据上述内容获取第i一手详细资料。快餐的优势在于“快”和口味有一定保障。劣势也众所周知:卫生安全问题。地i沟油横行、餐饮……虽然明知外出就餐有风险,但它仍然是几种工作餐方式中i受欢迎的,这是无奈之举。当然,吃快餐也有它的乐趣。很多白领会三五一群一起“围餐”,这在广州、深圳比较多见。广东的川菜馆、湘菜馆遍布各个角落,价格相对大型的餐饮连锁店要实惠一些,这为“围餐”提供了条件。
吃工作餐的注意事项:
辣椒过量不利身体现在全国ii火的菜系要属川菜和湘菜了,麻辣鲜香,怎么吃怎么对味,即使辣得涕泪横流,也有那么一群人是舍命为美食的!麻辣自然脱不了辣椒,对于辣椒,国家公众营养与发展中心胡承康如是说:辣椒有其双面性,有好也有坏,好的一面就是辣椒中含有充足的维生素C,含有丰富的纤维,热量较低,而且辣椒中还含有人体容易吸收的胡萝卜素,对经常面对电脑屏幕的白领的视力有好处。(2)与相关的设备开发和生产供应厂商的合作更加普遍,专项技术设备开发深入推进。适量辣椒能开胃,有利于消化吸收。但不能吃过量。太辣的食品对于经常的人就不合适,对口腔和食管也会造成刺激。吃得太多,容易令食道发热,破坏味蕾细胞,导致味觉丧失。
工作餐的营养建议:
1.点菜时,i好有荤有素,素菜数目为荤菜的两倍以上为好;
2.在菜的烹饪法子 上,建议更多选择清蒸、凉拌、水煮等,避免油脂超标。
3.绝i对不可漠视主食。之所以称之为“主食”,原因就在于其在饮食中有非常首要 的地位 。对于60公斤的男士,要维持工作中茂盛的精力 ,午餐i好要吃到半斤米饭,或者一个半馒头。
4.面食搭配小菜,如凉拌牛肉、鸡肉等,以保证身体对蛋白质的需要 ,下午3点左右再吃个水果,补充维生素和矿物质,保持营养素的均衡。
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